Очень красивая, качественная книга с яркими иллюстрациями - Книга выдающегося кулинара и гурмана С. Ханкишиева, который поделится с вами своим мастерством. - Прекрасный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и побаловать своих близких и себя. - Красивые...

У меня в коллекции есть книга “Кулинария” издания 1955 года. В те времена в СССР были две основные кулинарные книги энциклопедического характера. Для домашней кухни издавалась и многократно переиздавалась знаменитая “Книга о вкусной и здоровой пище”. И был ее старший брат - “Кулинария”. Несравнимо более серьезный и глубокий труд, предназначенный уже не для широкой аудитории, а для поваров...