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Schaumlöffel mit Holzgriff 65cm

Der Schaumlöffel oder auch die Schaumkelle sind ein wichtiges Küchenutensil und gehören für Hobbyköche und Profis zur Grundausstattung in der Küche. Durch die spezielle Form des Küchenhelfers lässt sich Gegartes mit dem Schaumlöffel leicht aus heissem Wasser oder Fett heben.

Mit diesem Küchenhelfer können Eiweissschaum oder andere Bestandteile aus Suppen oder Sossen abgeschöpft werden. Aber auch Klösse, Gemüse oder frittierte Speisen lassen sich mit der praktischen Schaumkelle einfach und schnell aus Flüssigkeiten herausnehmen.

Der Schaumlöffel besteht aus Edelstahl mit einem Griff aus Holz.

Länge: 65 cm

26,95 CHF

Non disponibile

Kasan Gusseisen Uzbekischer Kazan mit Aludeckel 16L

Kasan Gusseisen 16L Uzbekischer Kazan mit Aludeckel

Der Kasan selbst ist aus echtem Gusseisen.
Gusseisen gilt als das beste Material für das Herstellen von Pfannen und Töpfen, da es extrem hitzebeständig und praktisch ist
Sondert keine Toxine ab
Bewahrt lange die Hitze und dient Jahrzehnte lang.
Zum Braten und Schmoren auf offenem Feuer
Nicht spülmaschinengeeignet! Immer trocken aufbewahren, beim Erscheinen von Rostflecken, den Kasan vor dem Gebrauch stark erhitzen und abwischen.

Ausführung 16 l:
-Durchmesser innen 43 cm.
-Durchmesser aussen, ohne Griffe 46,5 cm
-Wandstärke ca. 8 mm
-Gewicht ca.14,4 kg
-Höhe ohne Deckel 19,5 cm
-Durchmesser Deckel 44 cm

175,95 CHF

Kekse Kiewskie mit Mohn 400g

6,80 CHF

Eingelegte Tomaten mit Knoblauch ohne Essig П-2 900g

8,90 CHF

Non disponibile

Birkensaft 100% 1.95L

Hergestellt in Weissrussland

Unter Birkenwasser – auch als Birkensaft bekannt – wird eine süsslich schmeckende Flüssigkeit verstanden, die überwiegend aus dem Stamm, aber auch aus den dickeren Ästen oder den Wurzeln der Birke gewonnen wird.

Die Heilkraft des Birkenwassers wird seit vielen Jahrhunderten genutzt.

Aktuell wird das Birkenwasser mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen wiederentdeckt, denn der Saft ist einfach zu gewinnen und meist frei von Nebenwirkungen.

In Russland oder auch in Nordchina wird der Birkensaft nach wie vor direkt aus der Birke gezapft. Welche Wirkung hat er auf die Gesundheit?

11,95 CHF

Sibirski petuschok Lutschbonbons am Stiel 24g

1,95 CHF

Non disponibile

Adjika "Omas" 200g

Die Paprikasoße genannt "Adjika„ von Oma ist eine leichtscharfen Tomaten-Paprika-Sauce.

Durch die Verwendung frischer Saisongemüse ist es eine herrliche Vorspeise für jeden Anlass.

Ebenfalls gern verwenden als Dipp.

4,90 CHF

Kernseife 72% 200g

Kernseifen, veraltet auch Natronseifen, zählen zu den Seifen und sind in der Regel Natriumsalze von Fettsäuren.

Sie haben eine weisse bis bräunliche Farbe und einen Fettsäuregehalt von 72 bis 75 %.

Sie werden meist aus Fetten geringerer Qualität gewonnen.

Kernseifen bilden die Grundlage für Zubereitungen, die oft Feinseifen genannt werden und mit pflegenden Zusätzen, Parfümen und Farbstoffen versetzt sind.

3,80 CHF

Non disponibile

Dampfkocher Edelstahl Ø30 6 teilig

Bio-Dampf-Kocher - Ist ein ideales Küchengerät für diejenigen, die auf Ihre Gesundheit und Ernährung mit minimalem Fettanteil achten.

Der Bio-Dampf-Köcher ist bekannt für vielseitige Verwendung.

Zum Dämpfen ist nahezu jedes Produkt geeignet.

In einem Bio-Dampf-Kocher kann man zum Beispiel Gerichte aus Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Eiern, Gemüse, einschließlich Kartoffeln, oder Getreide vorbereiten.

Material: Edelstahl 18/10
Für alle Herdarten geeignet

99,95 CHF

Dampfgarer

Doppeldeckerdampfer Messina mit Glasdeckel

24 x 12,5 cm/24 x 10 cm x 2 Stück/5L mit kapsulärem Induktionsboden.

Material: Edelstahl 18/10. Dicke 0,6 mm.

Griffmaterial: Edelstahl.

120,00 CHF

Gelatine 20g

Gelatine ist ein reines, natürliches Eiweiss, das aus tierischen Rohstoffen gewonnen wird, die Kollagen enthalten. Sie besteht zu 84 bis 90 Prozent aus Eiweiß, zu 2 Prozent aus Mineralsalzen, der Rest ist Wasser.

Als Lebensmittel eingestuft zählt Gelatine nicht zu den Lebensmittelzusatzstoffen mit einer E-Nummer. Damit erfüllt Gelatine als natürliches Lebensmittel unter anderem die Anforderungen an Clean-Labelling-Produkte, deren Nachfrage stetig wächst.

Bei der Lebensmittelherstellung wird möglichst darauf verzichtet, künstliche oder modifizierte Zusatzstoffe einzusetzen, die eine E-Nummer tragen müssen. Gelatine enthält weder Konservierungs- noch andere Zusatzstoffe und ist frei von Fett, Cholesterin und Harnsäureverbindungen.

3,50 CHF

Non disponibile

Reisstrohpilze 480ml

14,40 CHF

Kondensmilch gezuckert Vollmilch 8% 397g

Kondensmilch oder evaporierte Kondensmilch wird aus Milch durch Reduktion des Wassergehaltes hergestellt.

Das Herstellungsverfahren beinhaltete die Zuführung von Zucker nach dem eigentlichen Kondensierungsvorgang, wodurch die sehr dickflüssige gezuckerte Kondensmilch entstand.

Sie ist einer der beliebtesten Molkereiprodukte und wird zum Backen, zum verfeinern von Desserts und Waffeln genutzt.

Gezuckerte Kondensmilch ist aufgrund ihrer dickflüssigen Konsistenz z.B. als Brotaufstrich oder als Garnitur von Früchten oder Gebäck verwendbar.

6,90 CHF

Shiitaki eingelegt 530ml

Die Shiitakepilze werden eingelegt in einem delikaten Gewürz- und Kräutersud. Durch Verwendung von Knoblauch, Lorbeerblätter, schwarzen Pfeffer und Dill erhalten die Shiitakepilze einen abgerundeten und pikanten Geschmack.

9,90 CHF

Butterpilze eingelegt 530ml

Один из лучших видов грибов для маринования. Признание маслята заслужили не только из-за вкусовых качеств, но и благодаря своему полезному составу.

9,90 CHF

Frucht Brotaufstrich Preiselbeeren 430g

0,00 CHF

Frucht Brotaufstrich Heidelbeeren 430g

9,40 CHF

Erbsen 690 ml

6,80 CHF

Non disponibile

Schaumkuchen Vanillgeschmack 280g

6,80 CHF

Milchkaramellen 400g

Durch die Verwendung von Butter wird der bekannte Milch-Karamell-Geschmack intensiviert und verleiht der Konsistenz eine besondere Cremigkeit.

Der dezente Eigengeschmack der Butter trägt zu einen besonderen Geschmack bei.

9,90 CHF

Sauerampfersuppe mit Bacon 480g

Sauerampfer ist eines der beliebtesten Wildkräuter und vielen noch aus der Kindheit bekannt. Dank seines säuerlichen Geschmacks ist er eine beliebte Zutat in grünen Saucen und gibt vielen Gerichten eine frische Note. In der Volksheilkunde gilt der Sauerampfer auch als verdauungsanregend und blutreinigend, seine Anwendung wird speziell während einer Frühjahrskur gepriesen.

In Frankreich ist Sauerampfer als Delikatesse so beliebt, so dass er in vielen Gärtnereien gezüchtet wird, um ihn in grösseren Mengen verfügbar zu haben. Auch bei uns ist Sauerampfer in manchen Feinkostgeschäften schon zu kaufen, allerdings macht das Selbstpflücken viel mehr Spass und ist zudem noch kostenlos. Zum Beispiel für eine leckere Sauerampfersuppe.

6,80 CHF

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