INDIRIZZO: Kappelisackerstrasse 48 3063 Ittigen ORARI DI APERTURA: 9:00 - 21:00 TELEFONO:+41 78 264 34 84
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Hergestellt in Weissrussland
Unter Birkenwasser – auch als Birkensaft bekannt – wird eine süsslich schmeckende Flüssigkeit verstanden, die überwiegend aus dem Stamm, aber auch aus den dickeren Ästen oder den Wurzeln der Birke gewonnen wird.
Die Heilkraft des Birkenwassers wird seit vielen Jahrhunderten genutzt.
Aktuell wird das Birkenwasser mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen wiederentdeckt, denn der Saft ist einfach zu gewinnen und meist frei von Nebenwirkungen.
In Russland oder auch in Nordchina wird der Birkensaft nach wie vor direkt aus der Birke gezapft. Welche Wirkung hat er auf die Gesundheit?
Die Paprikasoße genannt "Adjika„ von Oma ist eine leichtscharfen Tomaten-Paprika-Sauce.
Durch die Verwendung frischer Saisongemüse ist es eine herrliche Vorspeise für jeden Anlass.
Ebenfalls gern verwenden als Dipp.
