Вся продукция Нежин производится только из свежих украинских овощей, выращенных в летний период.

Осуществляется строгий контроль всего процесса производства, качества сырья и готового продукта.

Предприятие оснащено новым оборудованием из Венгрии, Нидерландов, Германии, Испании, новейшими линиями по переработке сельскохозяйственной продукции.

Старинная рецептура и секреты консервирования позволяют создать вкус, который не повторяет ни одна марка.

Перчик светлых сортов нарезается полосками и тушится с помидорами и луком до появления всем известной закуски — Лечо.

Особенно хорошо к мясным блюдам и как заправка к гарниру.