Часто мы не замечаем, что счастье заключено в простых вещах. Важно, чтобы были люди, с которыми можно поделиться своим счастьем и несчастьем, помочь кому-то, поддержать или, наоборот, чтобы было кому вас поддержать. "Рецепты, которыми хочу поделиться с вами, я нахожу в лабиринтах своей памяти — ​и сколько чего взять, положить, замесить, сколько варить и жарить — ​все по памяти. А вы уж сами из своего опыта добавляйте да улучшайте мои рецепты. А стихи и рассказы — ​для настроения. В них грусти немного, а негрусти побольше. Как в рецептах соли и сахара. Кому как вкуснее. Главное, ​чтоб было самое главное для счастья — ​кого кормить и чем кормить. Ведь если есть кого кормить — ​значит, вы не одиноки, не в смысле замужем-незамужем, детей полон дом или их нет. А в смысле — ​есть кого усадить напротив себя за стол, поставить вторую тарелочку да подливать-подкладывать. Хоть подружке, хоть соседке, хоть дальней или близкой родне. Ведь в одиночку есть не интересно, правда же? Надо, чтоб поели, а потом еще попросили и похвалили. В общем, надеюсь, что мы друг другу пригодимся. Я сердцем и душой с вами". Лариса Рубальская