Производство: Виноград собирается рано утром и отправляется в специальных ящиках на завод. Виноград перебирается вручную и его приёмка происходит в специальном приёмнике для премиумвин. Обработка осуществляется редукционным методом.

Рекоммендация: Особенно подходит к салатам и рыбным блюдам.