

Anwendungsbereich: in der Lebensmittelindustrie als Säureregulator, Trennmittel und Backtriebmittel; Es wird bei der Herstellung von Süßwaren und in der Bäckerei verwendet.
Enthält keine GVO.
Das Verfallsdatum ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht begrenzt.
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