Wegen des fehlenden Glutens eignet sich reiner Buchweizen zwar nicht als alleiniger Inhaltsstoff zum Brotbacken, ist aber zur Ernährung von Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet. Daher gibt es mittlerweile unzählige Rezepte mit Buchweizenmehl und auch fertige Backwaren beim Bäcker. Buchweizen wird hauptsächlich in Naturkostläden, Supermärkten und Drogerien als...

Hiermit erhalten Sie eine Packung gerösteten Buchweizen, den Sie vielfach weiterverarbeiten können. Kochen Sie mit Buchweizen oder erstellen Sie sich damit ein leckeres Müsli. Buchweizen schmeckt besonders lecker mit Milch oder mit Sojamilch. Vermischen Sie diesen mit Beeren oder anderen Zutaten.

Hergestellt in Georgien Bohnenkraut, georgisch ქონდარი(Kondari) wurde schon in der Antike im Mittelmeerraum, der Schwarzmeerregion und dem Kaukasus als Gewürz- und Heilpflanze verwendnet. Im...

Hergestellt in Georgien Uzcho Suneli - das wohl beliebteste Gewürz der georgischen Küche wird aus den Samen des Schabzigerklees gewonnen ....

Mit einem Alkoholmessgerät wird der Volumenanteil von Ethylalkohol gemessen, der in verschiedenen wässrigen Lösungen enthalten ist.<br...

Hergestellt in  Lettland

Der Hundzahn –Umberfisch (zoolog. Bez. Otolithes ruber) zählt zu der Familie der Umberfische. Er lebt in indopazifischen Gewässern. Man kann ihn an den Küsten von Indonesiens, Papua-Neuguinea und vor der Nord Australischen Küste fangen. Als Trockenfisch ist er eine nahrhafte Eiweißquelle ca. 50,9% ist dieser Anteil sehr hoch. Es ist perfekt für eine Steinzeitdiät geeignet. ...

Der Pazifische Kabeljau (zoolog. Bez. Gadus macrocephalus) stammt aus den kalten Gewässern des Pazifik. Sie können Ihn als Trockenfisch als kleinen Snack auf der Arbeit oder einfach so für Zwischendurch verzehren. Der Pazifische Kabeljau ist reich an Eiweiss und Omega-3 Fettsäuren, die essenziell für unseren Körper sind. Produktvorteile <ul...