Les noix sont soumises à six étapes de contrôle, du tri manuel au contrôle radiologique dans un laboratoire moderne. Afin de préserver toutes leurs propriétés bénéfiques, nous utilisons un emballage adapté qui protège le produit.

Les pignons de pin sont indispensables aux gourmets, aux végétariens et aux crudivores. Leur teneur en nutriments suffit à couvrir les besoins quotidiens de l'organisme adulte en acides aminés et en microéléments tels que le cuivre, le cobalt, le manganèse et le zinc. Les protéines de pignons de pin sont faciles à digérer et riches en acides aminés, dont l'arginine est prédominante. L'arginine est essentielle au développement de l'organisme, c'est pourquoi les pignons de pin sont indispensables à l'alimentation des enfants et des femmes enceintes.