Le Khvanchkara (en géorgien : ხვანჭკარა) est un célèbre vin rouge géorgien demi-doux, produit dans la région de Racha à partir des cépages Aleksandrouli et Mujuretuli. Il présente une robe rubis brillante, un arôme complexe de framboise, de mûre, de fraise et d'amande, ainsi qu'une bouche harmonieuse aux notes de fruits rouges et une légère acidité. Il se déguste frais, en accompagnement des desserts.