Las bayas de agracejo secas y molidas son un excelente condimento para muchos platos orientales: shashlik, kebabs lula e incluso caldo de cordero. El polvo también se puede servir por separado con el plato terminado. Las bayas de agracejo se utilizan para hacer mermeladas, jaleas, zumos, jarabes y sorbetes. También se añaden como un condimento agradablemente ácido a salsas saladas...

El agracejo es rico en vitaminas B1, B2, B5, B6, PP, A, C, K y E, así como en minerales beneficiosos y fibra. Su consumo regular mejora la función hepática y tiroidea. Como condimento, el agracejo es muy popular en compotas y zumos de frutas, y se añade a pilafs y kebabs. El consumo regular de té de agracejo puede ayudar a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, mejorar la...