El agracejo es rico en vitaminas B1, B2, B5, B6, PP, A, C, K y E, así como en minerales beneficiosos y fibra. Su consumo regular mejora la función hepática y tiroidea. Como condimento, el agracejo es muy popular en compotas y zumos de frutas, y se añade a pilafs y kebabs.

El consumo regular de té de agracejo puede ayudar a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, mejorar la circulación, estimular el apetito y normalizar el metabolismo. También se recomienda tomar té de agracejo durante la temporada de resfriados para prevenirlos.

Tiene un efecto antimicrobiano que favorece una recuperación más rápida. Reduce los niveles de azúcar en sangre y mejora la composición sanguínea. Además, detiene las hemorragias externas e internas y normaliza la presión arterial.