Иван-чай узколистный может достигать высоты 200 сантиметров. У него прямостоячий стебель, покрытый короткими клиновидными листьями. Цветки растения обычно розовые и собраны на верхушке в пышные соцветия.

Он известен жителям Евразии, Канады и Северной Америки с древних времен. В России первые упоминания о напитке из иван-чая встречаются в рукописях XII века. Согласно легенде, Александр Невский после битвы с крестоносным полком отправился в крепость и впервые попробовал напиток, приготовленный из этого растения. Он с удивлением обнаружил, что уснул как младенец, а на следующее утро был бодр и полон сил. Оценив его целебные свойства, он приказал всем воинам пить иван-чай. Тем не менее, производство копорского чая началось во времена правления Екатерины II. Впоследствии он стал популярен не только в Европе, но и в Азии.

Иван-чай имеет богатый химический состав. Содержит фосфор, калий, марганец, кальций, титан, цинк, натрий, медь, магний, селен, железо, молибден и бор.

Приготовление:
2 г (примерно 1 ч. л.) на чашку (примерно 300 мл) - Температура воды 80°C - Время настаивания 5-10 мин.

Состав:
Иван-чай узколистный (ферментированный).

Содержимое:
5 x 50 г

Условия хранения:
Хранить в темном и сухом месте.

Противопоказания:
Учитывайте индивидуальную непереносимость.