«Великий вождь всех народов» предпочитал красные десртные вина. К таким винам относятся «Киндзмараули» и «Хванчкара». Если вино из региона Рача «Хванчкара» было известно еще до революции, вполне возможно, что технологию производства «Киндзмараули» разработали специально для Сталина в 1942 году.

Помимо Киндзмараули, Сталин также любил другие грузинские вина – Саперави, Цинандали, Хванчкару. Он полагал, что эти напитки не только вкусные, но и полезные для здоровья. Во время застолий советский лидер нередко предлагал гостям продегустировать эти благородные сорта.