Тихоокеанская иваси — это дальневосточная сардина, популярный вид рыбы из семейства сельдевых, известная своим нежным мясом и высоким содержанием Омега-3 жирных кислот. Она обитает в Тихом океане, преимущественно в районе Японского моря, Курильских островов и Камчатки.