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La langosta es rica en numerosas vitaminas, así como en yodo, zinc, cobre, potasio y otros macro y microelementos que tienen un efecto positivo en el organismo en general. Consumir esta carne mejora la función cardiovascular y fortalece el sistema inmunitario.

La carne de langosta suele servirse con mantequilla derretida. Rociar la carne con mantequilla caliente le aporta un sabor intenso y sabroso que complementa el sabor ligeramente dulce de la langosta. También puede añadir un poco de jugo de limón a la mantequilla para darle un toque sutil de acidez y realzar el sabor general.
Referencias específicas
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