Il berberis è ricco di vitamine B1, B2, B5, B6, PP, A, C, K ed E, oltre a preziosi minerali e fibre. Il consumo regolare migliora la funzionalità epatica e tiroidea. Come condimento, il berberis è molto apprezzato in composte e succhi di frutta, e viene aggiunto a pilaf e kebab.

Il consumo regolare di tisana al berberis può contribuire a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, migliorare la circolazione, stimolare l'appetito e normalizzare il metabolismo. Bere tisana al berberis durante la stagione fredda è inoltre consigliato per prevenire il raffreddore.

Ha un effetto antimicrobico, favorendo una più rapida guarigione. Abbassa i livelli di zucchero nel sangue e migliora la composizione del sangue. Inoltre, arresta le emorragie interne ed esterne e normalizza la pressione sanguigna.