Hergestellt in Georgien

Georgischer weisser Maisgriess, bekannt als Gergeli, zeichnet sich durch seine Herkunft aus weissem Mais aus und ist die Grundlage des Nationalgerichts Ghomi. Das Besondere an Gergeli in Georgien ist seine traditionelle Verwendung: Es wird heiss serviert und mit lokalen Käsesorten und Saucen (wie Satsivi, Bazhe und Matsoni-Knoblauchsauce) kombiniert.