L'huile de cèdre contient cinq fois plus de vitamine E que l'huile d'olive. La vitamine E est surnommée la vitamine de la jeunesse, car elle protège l'organisme des effets des radicaux libres et ralentit le vieillissement cellulaire. Elle normalise également le métabolisme des graisses, réduit le taux de cholestérol, renforce les parois des vaisseaux sanguins, prévient le développement de l'athérosclérose et des caillots sanguins, et prévient les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Depuis l'Antiquité, les noix de cèdre sont l'un des principaux trésors de la taïga sibérienne. Ses propriétés bénéfiques étaient appréciées non seulement en Russie, mais aussi en Europe, et l'huile de cèdre était considérée comme un mets délicat.
Une consommation régulière d'huile de cèdre contribue à normaliser les niveaux hormonaux et la fonction reproductive, et pendant la grossesse, elle protège le fœtus des effets néfastes de l'environnement.

Conseils d'utilisation : il est recommandé de prendre 1 à 2 cuillères à café d'huile de cèdre au cours des repas.