Il berberis è ricco di vitamine B1, B2, B5, B6, PP, A, C, K ed E, oltre a preziosi minerali e fibre. Il consumo regolare migliora la funzionalità epatica e tiroidea. Come condimento, il berberis è molto apprezzato in composte e succhi di frutta, e viene aggiunto a pilaf e kebab. Il consumo regolare di tisana al berberis può contribuire a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni,...