- Nuovo




PRODOTTO CON CARNE SVIZZERA IN SVIZZERA
I khinkali sono un piatto tradizionale georgiano composto da grandi e sottili palline di pasta ripiene di un ripieno succulento di carne macinata (manzo, agnello o un mix di entrambi) con erbe aromatiche, cipolle e spezie, il tutto racchiuso in un brodo profumato. Vengono modellati a mano, bolliti e mangiati tenendo la "coda" e bevendo il brodo prima di consumare il resto. Sono diversi dai "khinkali" daghestani, che sono pezzi di pasta bollita ripieni di carne.